Mô tả
Chả cá thác lác Ea Súp là món ăn ngon, độc đáo, rất thích hợp làm thực phẩm, quà biếu Đặc sản Ea Súp – Đắk Lắk nâng tầm thương hiệu và là sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu của huyện Biên giới Ea Súp – Đắk Lắk
CHẢ CÁ THÁC LÁC EA SÚP – MÓN NGON CHO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH
- Trong cá thác lác có chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và hỗ trợ điều trị tim mạch ở người lớn, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
- Theo đông y, cá thác lác còn có vị ngọt, tính bình, không độc giúp bổ khí huyết, giảm đau, tráng dương bổ thận, trừ phong thấp, nhuận trường và là phương thuốc đặc biệt hữu hiệu đối với sức khỏe.
- Trong trứng và thịt cá thác lác chứa lượng axit omega khá cao. Tỷ lệ arachidonic axit và eicosapentaenoic axit (EPA) chiếm 16.5% và 10.6% trong tổng lượng phospholipid rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong hỗ trợ tim mạch.
- Là loại chả nạo lấy thịt từ con cá thác lác. Chả cá thác lác mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho bữa ăn gia đình.
- Có nhiều cách chế biến từ chả cá thác lác như: chả cá thác lác hấp, chả cá thác lác chiên, chả cá thác lác bỏ lẩu…
- Thịt cá thác lác có vị ngọt, dai là loại thịt trắng rất tốt cho cơ thể, có tác dụng tốt trong việc bổ máu và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
- Loại cá này có vị thơm ngon đặc trưng nên rất được yêu thích đặc biệt là rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
- Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến. Cơ sở được cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh An toàn thực phẩm để sản xuất CHẢ CÁ THÁC LÁC theo quy định
- Là sản phẩm được bình chọn là sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Đắk Lắk và là sản phẩm tham gia chương trình OCOP tỉnh Đắk Lắk
- Là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
Thành phần: Cá Thác lác, tiêu, tỏi, ớt.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chiên, nướng, hấp, nấu lẩu.
Hướng dẫn bảo quản: Cất ngăn đông hoặc ngăn mát tủ lạnh.
Hạn sử dụng: 4 ngày ở ngăn mát tủ lạnh, 12 tháng ở ngăn đông tủ lạnh.
Khối lượng tịnh: 500g
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.